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Retour sur l'animation " Atelier culinaire experimental : Pâtes Fraîches"

Mardi 23 juillet s'est déroulé l'animation "" Atelier culinaire experimental : Pâtes Fraîches".

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Une quinzaine de personnes se sont réunis afin de réaliser par groupe différentes recettes :

  • Pâtes fraîches aux orties
  • Pâtes fraîches colorées ( betterave et épinard)
  • Raviole avec une farce fromage frais , miel et lierre terrestre
  • Orecchiette
  • Spaetzle
  • Parmesan végetal
  • Sauce lardon à la crème
  • Sauce tomate