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Retour sur l'animation " Petit-déjeuner généreux et équilibré"

Vendredi 2 août à Saint-Gérand s'est déroulé Atelier culinaire : Le petit-déjeuner – généreux et équilibré ». avec Elisabeth de Schryder de l’entreprise Croc’Saveurs.

 

Après un temps de théorie visant à nous donner quelques connaissances sur la diététique,  nous avons passé à la pratique et réalisés plusieurs recettes que nous avons dégusté au goûter.

Recettes :

  • Le " muesli"
  • La " crème Budwig"
  • Les "Céréales croustillantes caramélisées"
  • La " pâte à tartiner cacao"
  • La " marmelade d'abricots séchés "
  • Les " Pancakes à la châtaigne"
  • Le " Gâteau de carottes"
  • les " barres aux céréales"